공동판매장 설치 운영 신선하고 우수한 품질로 소비자에게서 좋은 평가를 받고 있는 정읍고모네장터 로컬푸드가 다양한 농산물 외에 생활용품, 즉석식품, 음료 등이 비치된 공동판매장을 본격 운영합니다. 공동판매장에 꽉 찬 생활용품과 식품! 이제는 필요한 먹거리를 고모네장터 로컬푸드에서 한 번에 해결할 수 있게 되어 로컬푸드를 판매하는 농업인은 물론 소비자에게도 보다 편하고 즐거운 쇼핑이 되었습니다. Read more…
여름철 별미로서 불로장생으로도 잘 알려진 복숭아 달콤한 향과 맛이 일품인 복숭아는 과즙이 많고 단맛과 신맛이 잘 어우러집니다. 복숭아는 과실 표면에 털이 있는 것과 털 없는 천도로 나눕니다. 털복숭아는 다시 과육의 색에 따라 백도와 황도로 구분됩니다. 털복숭아는 향긋하고 달콤한 맛이 일품이죠. 천도복숭아는 털이 없어 먹기 편하고 신맛이 강한 편입니다. 복숭아는 알칼리성으로 Read more…
정읍고모네장터에서는 7. 13일부터 23일까지 여름 대표 영양 간식인 찰옥수수를 특별 판매합니다. 가격은 생옥수수가 20개/10,000원, 찐 옥수수는 6개/5,000원으로 매우 저렴합니다. 주차장에서 마련된 판매코너에서 생것과 직접 현장에서 찐 옥수수를 판매하고 있습니다. 정읍에서 생산된 찰옥수수는 쫀득쫀득하고 단맛이 뛰어나며 식미가 매우 부드럽습니다. 한번 드신 분들이 너무 맛있고 가격도 저렴하다며 다시 찾아오시네요 찰옥수수는 무더위로 잃은 Read more…
taste good 여름의 맛 자두는 핵과류 중에서 과육의 비율이 가장 높은 85%입니다. 자두에는 비타민A, C를 비롯한 여러가지 비타민류와 무기영양소, 섬유소 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 우리나라에서는 거의 생과용으로 이용하지만 미국 등 외국에서는 모두 건과, 주스, 잼 등 가공용으로 활용되고 있습니다. 세계적으로 많은 사람들이 즐겨먹는 자두는 피로회복과 숙취해소에 뛰어납니다. 자칫 잃어 버리기 Read more…
나무딸기는 장미과의 나무딸기속에 속합니다. 종류는 많지만 실제 재배되고 있는 종류는 라스베리, 블랙베리, 듀베리 등이고 서양에서는 예부터 재배되어 왔습니다. 우리나라에서는 재래종이 자생하고 있습니다. 최근에 맛과 우수한 영양성분이 알려지면서 많은 사람들이 나무딸기에 대해 관심을 갖기 시작했는데요. 특히 요즘처럼 날이 무척 더워지는 여름철, 비타민C와 철분을 많이 함유하고 있고 달콤새콤하여 입맛을 돋우는 나무딸기! 생식과 Read more…
우리의 필수 식재료 양파 양파는 생산량 기준으로 토마토, 수박과 함께 세계 3대 채소 중 하나 입니다. 우리나라에서도 어느 음식이든 다 들어가는 게 양파이죠 그만큼 많은 사랑을 받는 양파가 6월 제철을 맞아 맛과 영양을 더욱 업그레이드 해 찾아왔습니다. 양파는 단백질, 탄수화물, 비타민C, 철 등의 영양소가 다량 함유되어 있으며, 퀘르세틴 성분은 콜레스테롤의 Read more…
왜 이렇게 맛있는거야! 일반수박보다 당도가 높고 맛이 일품인 씨없는 수박을 고모네장터에서 만나보세요 일반수박에 비해 당도가 휠씬 높고 맛이 일품인 씨없는 수박을 5월 29일부터 정읍고모네장터 로컬푸드 직매장에서 판매하고 있습니다. 오랫동안 기다리셨죠? 씨없는 수박은 30년 수박 재배경력의 베테랑 이동춘 농업인이 생산하였습니다. 씨가 없어 편하게 먹을 수 있고, 무엇보다도 당도가 높고 사각사각한 과육은 Read more…