나무딸기는 장미과의 나무딸기속에 속합니다. 종류는 많지만 실제 재배되고 있는 종류는 라스베리, 블랙베리, 듀베리 등이고 서양에서는 예부터 재배되어 왔습니다. 우리나라에서는 재래종이 자생하고 있습니다. 최근에 맛과 우수한 영양성분이 알려지면서 많은 사람들이 나무딸기에 대해 관심을 갖기 시작했는데요.
특히 요즘처럼 날이 무척 더워지는 여름철, 비타민C와 철분을 많이 함유하고 있고 달콤새콤하여 입맛을 돋우는 나무딸기!
생식과 함께 잼, 젤리, 과즙 등 다양한 요리로 가족의 입맛과 건강을 챙겨보지 않으시렵니까.
